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兽药残留检测仪检测畜牧业肉制品安全性。畜牧业肉制品的质量安全与大众的生活健康安全息息相关，只有保障畜牧业肉制品的安全可靠，才可以保障民生的安全性。我国畜牧产业中兽药残留超标的问题时有发生，兽药残留超标是畜牧产品不合格的主要原因之一，现在采用兽药残留检测仪检测畜牧业肉制品兽药残留，降低畜牧业肉制品安全事故发生的风险。引起兽药残留超标的原因主要是由于畜禽养殖过程中的药物滥用以及不遵守停药期等不规范操作引起的。
兽药残留检测仪可以加强对畜牧业肉制品的安全检测。加强市场销售食用畜牧产品的兽药残留检测是食品药品监管部门的工作重点。传统的检测方法检测周期长，费用高，难以发挥出日常监管的作用。兽药残留检测仪具有实际操作简单，成本低，检测速度快等优点，是目前使用较为广泛的畜牧产品兽药残留现场检测方法。
畜牧业肉制品既作为终端产品销售给消费者，也可作为重要的食品加工元裁量餐区其他类食品的生产，因此做好食用畜牧产品的质量安全监管工作，对于社会整体的食品安全水平具有举足轻重的作用。使用是兽药残留检测仪加强对畜禽养殖地环境源头把控，控制兽药的使用时间以及使用量，建立健全食品安全检验检测体系，创新开展养殖户自检，市场严控，部门监督的监管模式，对畜牧产品的安全保障起到十分关键的作用。
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