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细菌快速检测仪检测食品包装材料的洁净程度，防止其微生物入侵食品中污染食品，食品包装是食品商品的一部分，食品包装在保护食品，促进食品了流通，防止外界因素对食品的损害方面起着重要的作用，食品包装具有保持食品质量稳定，方便食品食用，吸引消费者注意等功能。食品包装材料的质量安全与保障食品质量安全同等重要，使用细菌快速检测仪检测食品包装材料的微生物含量确保食品包装材料的安全性，避免其污染食品。
食品包装材料在维护因食品安全上起到了至关重要的作用，但是近年来有关食品包装引起的安全性问题层出不穷，如何保障食品包装袋的安全性成为研究食品安全的重要内容。但是一些生产厂家对于食品包装袋的安全性重视度还不够，安全处理不到位以及使用违禁的添加剂等问题围绕着食品包装袋的安全性。因此不仅是各个监管部们还是采购商对于食品包装袋的检测进行高度的重视，使用细菌快速检测仪等检测仪器对食品包装袋进行抽检工作，禁止不合格的包装袋与食品进行接触使用，把好较后一道质量安全关。
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